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BreTzel, BIère eT MoUTarde Les jeudis et vendredis Journée pour découvrir les saveurs de l’Alsace du Nord. Départ de votre localité en direction de Sarrebourg, Phalsbourg. (1h45 de trajet environ) Arrivée à GUNDERSHOFFEN vers 10h30. Visite de la fabrique de biscuits apéritifs Boehli. Sur un espace de près de 500m2, vous évoluez dans un parcours ludique, et gourmand qui vous plonge au cœur de l’usine « de la pâte à l’emballage » Dé- gustation. Possibilité d’achat sur place. Déjeuner restaurant L’après-midi route pour UBERACH. Visite commentée de la brasserie artisanale qui fabrique de nombreuses sortes de bières : blonde, brune, blanche, bio…aromatisées. Dé- gustation. Possibilité d’achat sur place. Sur la route du retour arrêt au magasin d’usine Alélor, seule moutarderie d’Alsace depuis 1873. Vous pourrez y acheter de la moutarde qui se dé- cline en différentes saveurs et intensités, et aussi raifort et condiments. Retour en soirée dans votre localité. SaVeUrS alSacIenneS Départ de votre localité en direction de Sarrebourg, Saverne, Obernai. Arrivée vers 9h30 à GEISPOLSHEIM pour une halte gourmande au musée “Les Se- crets du Chocolat”. Il offre sur 800m2 une aventure ludique, gourmande et inter- active de la fabrication du chocolat. Puis direction GERTWILLER, pour la visite du Palais du Pain d’Epices. 13h00 déjeuner restaurant à Sélestat. L'après-midi petit temps libre à Sélestat. Sur la route du retour arrêt a SCHERWILLER pour la visite du Domaine HAAG. Visite commentée de la cave du XVIII siècle avec ses foudres de chênes. Dégustation commentée de 3 vins. En fin d'après-midi retour en direction de votre localité. alsace A partir de 51 e A partir de 50 e le chaTeaU dU hohlandSBoUrG Départ en autocar de votre localité en direction de Raon l’Etape, St Dié. 10h00 Arrivée à WINTZENHEIM. Visite guidée du château du Hohlandsbourg. Edifié en 1279 sur ordre de Rodolphe de Habsbourg à la frontière entre Alsace et Lor- raine pour veiller sur la ville impériale de Colmar et les frontières de l’Autriche, dé- mantelé lors de la guerre de 30 ans, c’est le plus grand monument laissé par les Habsbourg en Alsace. Temps libre pour se balader sur les remparts et découvrir l’ex- position permanente. Déjeuner sur le site L’après-midi direction COLMAR, balade en barque commentée sur la rivière de la Lauch. Vous décou- vrirez le quartier historique de la vieille ville : la Petite Venise. Petit temps libre dans le vieux Colmar. Continuation vers AMMERSCHWIHR pour la visite d’une cave avec dégustation. Vers 17h retour dans votre localité. Ce prix comprend : Le transport en autocar de tourisme. La visite libre du musée "Les secrets du chocolat. La visite du Palais du Pain d'Epices. Le déjeuner restaurant (hors boissons). La visite commentée d'une cave avec dégustation de 3 vins. Non compris : Les boissons. Les dépenses personnelles et pourboires. Les visites non mentionnées au programme. Ce prix comprend : Le transport en autocar de tourisme. La visite de la fabrique Boehli avec dégustation de biscuits apéritifs. Le déjeuner hors boisson. La visite de la brasserie d’Uberach avec dégustation. Non compris : Les boissons : ¼ vin d’Alsace + 6.40€. Les extras et dépenses personnelles. Les pourboires. Ce prix comprend : Le transport en autocar de tourisme. L’entrée (jour ordinaire) et la visite guidée du Château de Hohlandsbourg durant 1h env. Le déjeuner avec boissons tel que décrit. La balade en barque à Colmar durant 30 min. La visite d’une cave avec dégustation. Non compris : Les dépenses personnelles et pourboires. Les autres boissons. Les visites non mentionnées au programme. Supplément visite journée avec animation + 2,50 €/pers (selon calendrier). A partir de 60 e 4 Crédit photo : le palais du pain d’épices Crédit photo : Chateau de Hohlandsbourg Exemple de menu Tarte à l’oignon *** Palette fumée, salade de pommes de terre *** Salade de fruits frais Exemple de menu Tourte au Riesling, salade mêlée *** Filet mignon de porc fermier, galettes de pomme de terre, petits légumes *** Gâteau moelleux au chocolat, fait maison Exemple de menu Presskopft de Pot au Feu, Roquette et jeunes Pousses *** Coq au Riesling, Spaetzle *** Kougelhof glacé ¼ vin, ½ eau minérale et café ou thé à discrétion Nouveauté

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