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ESCAPADE CHAMPENOISE Sauf août - En semaine Départ de votre localité tôt le matin en direction de Ligny en Barrois, St Dizier . Arrivée vers 9h30 à REIMS. Visite de la BISCUITERIE FOSSIER. Vous débuterez par un film qui vous présentera l’histoire de cette biscuiterie qui débuta en 1756 , puis visite guidée au travers d’un parcours gourmand qui vous dévoilera les secrets de fabrication. (La visite des ateliers s’effectue dans une galerie vitrée située à l’étage) 11h Temps libre dans la ville de Reims. Déjeuner vers 13h dans des plus vieilles brasseries Rémoise (Menu du jour avec boissons). L’après route pour EPERNAY et visite de la Maison MERCIER. Situé à 30 mètres sous le sol crayeux d’Epernay vous découvrirez le patrimoine de Mercier. A bord du petit train (avec audioguide), parcourez une partie des 18 km de caves, puis vous remonterez à la surface pour déguster une flûte de champagne. Retour en fin de journée dans votre localité. LE LAC DU DER Sauf mardi Départ de votre localité en direction de Ligny-en-Barois, Saint-Dizier. Arrivée a GIFFAUMONT-CHAMPAUBERT et vers 10h30 promenade commentée en train touristique sur la digue panoramique. 11h30 Visite à la Grange aux Abeilles : Chez l'apiculteur vous découvrirez le travail des abeilles. Un montage audiovisuel vous expli- quera la vie de ces infatigables insectes, la ré- colte du miel et la vie sociale à l'intérieur de la ruche. L'après-midi, vous visiterez le musée du Pays du Der. Un petit village d’authentiques mai- sons à pans de bois reconstruites. Vous dé- couvrirez l’incroyable histoire de la création du lac et des trois villages disparus, la vie d’au- trefois du bocage et les vieux métiers Arrivée dans votre localité en début de soirée. Lorraine A partir de 55 e A partir de 67 e LES MINES DE CUIVRE Départ le matin en direction des Vosges. Arrivée vers 10h au THILLOT pour découvrir les mines de cuivre : LES HAUTES MYNES. Marchez sur les traces des mineurs du XVIIème siècle ! Vous débuterez par une explication en extérieur sur l’histoire et la géologie, puis muni de ciré, casque et lampe frontale vous descendrez sous terre (1km /1h30*). Un parcours qui vous conduira dans la mine St Thomas et dans la mine St Charles : deux galeries très caractéristiques du travail des mineurs. En fin de visite dé- couverte libre du musée des Hautes Mynes. Puis direction LA BRESSE, déjeuner à l’auberge du Couchetat Après le déjeuner visite de l’élevage de Lamas et Alpagas, (durée 1 Heure). Vidéo, Production de Laine 100% ALPAGA, Vente de produits : pulls, vestes, bonnets, gilets Chaussettes, gants….. etc L’après-midi visite de la Chèvrerie du Brabant. Au milieu de l’exploitation familiale, et avec l’aide d’un micro, et d’une vidéo, vous aurez toutes les explications pour mieux comprendre les nais- sances, l’élevage, le loup, les diverses fabrications du fromage, et les paysages. Vous pouvez voir la fromagerie, et les caves à travers des bais vitrées. Une dégustation des différents fromages vous est proposée. Possibilité d’achat sur place. Retour vers vos localités. Ce prix comprend : Le transport en autocar de tourisme. La promenade en train touristique. La visite de la Grange aux Abeilles. Le déjeuner au restaurant (boissons incluses : kir + ¼ vin + 1 café). La visite guidée du musée du Pays du Der. Non compris : Les autres visites non mentionnées au programme. Les dépenses personnelles. Les autres boissons. Ce prix comprend : Le transport en autocar de tourisme. Le déjeuner brasserie menu du jour avec 1 boisson au choix 25cl vin OU 25cl Bière OU 70 cl eau minérale ET 1 café. La visite guidée de la biscuiterie avec dégustation. La visite avec audioguide de la CAVE MERCIER avec dégustation. Non compris : Les autres boissons. L’entrée au musée de la Basilique + 3€ par pers. Les dépenses personnelles. La visite guidée de Reims (nous consulter). Ce prix comprend : Le transport en autocar de tourisme. La visite des Hautes Mynes + l’entrée au musée. Le déjeuner avec Boissons tel que décrit. La visite d’une chèvrerie avec dégustation. Non compris : Les extras et dépenses personnelles. Les autres boissons. A partir de 52 e 8 Crédit photo : Champagne MERCIER Exemple de menu Salade de gésiers au vin rouge de Coiffy *** Rôti de veau au fromage de Langres *** Assiette de fromages *** Tarte aux fruits de Saison Kir , ¼ vin et café Exemple de menu Kir de bienvenue Terrine Maison et ses crudités *** Toffayes, viande fumée, salade verte *** Profiteroles maison ¼ Rouge ou Rosé/pers ET Café Nouveauté

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